Nanohana たより

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なすのバルサミコ酢マリネ

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たっぷりのオリーブ油に赤唐辛子とつぶしたニンニクをいれて香りが立ったらナスをきつね色に炒め、塩とバルサミコ酢をふりかけます。

バルサミコ酢の甘酸っぱさでさっぱりしていますよ。
冷やしてどうぞ♪


さて きょうはこれから大掃除!

ロシアでは、12月24日のクリスマスイブにケーキや特別なお料理を囲むという習慣がありません。

なので、明日に備えてお料理の下準備をしなくちゃ!という心配もないので
きょうはお掃除に専念します(←たぶん)。


・・・と思っていたんだけど 太陽が照ってきた 058.gif
外に散歩においでよと誘ってる~♪


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by nanohana-0803 | 2009-12-23 11:27 | 美味しいもの
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