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ヨーグルトチーズケーキ with 日向夏マーマレード




先日作った日向夏のマーマレードを入れてヨーグルトチーズケーキを作りました♪
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☆レシピ☆ 材料 5~6人分
クリームチーズ150g
砂糖60g
プレーンヨーグルト200ml
生クリーム100ml
レモン果汁大さじ1
粉ゼラチン5g
水60ml
日向夏のマーマレード大さじ2
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1. 室温において柔らかくしたクリームチーズを練り、砂糖、ヨーグルト、生クリーム、レモン果汁を加え
  泡立て器でよく混ぜます
2. 湯せんで溶かしたゼラチンを加えてさらによく混ぜます
3. 日向夏のマーマレードの半分を加えさっと混ぜたら残りを加えひと混ぜします
4. 容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます
  お好みでホイップクリームを飾ってね♪

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ときどき日向夏が顔をのぞかせます♪
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きょうの10時のおやつに食べました。
ワリェーラは、朝から楽しみにしていたんですよ^^
美味しかった~♪


ヨーグルトやクリームチーズと柑橘系マーマレードのくみあわせが大好きです。

先日作った日向夏のマーマレードは、スコーンにのせたり ローストポークに使ったり
もうほとんどなくなりそう

今度はどんなマーマレードをつくろうかなと思案中
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シンプルにオレンジマーマレード―☆

金柑もまだ店頭に並んでいるので、金柑マーマレードもいいなあ~♪

それともいちごが出回っているのでジャムをつくろうかな♪
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by nanohana-0803 | 2010-03-11 12:34 | 美味しいもの
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Счастливая жизнь.


by Natsumi
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