結婚記念日
きのう4月15日は結婚記念日。
ふたりでささやかにお祝いをしました。
結婚して6年。
今こうしてふたり一緒にいられるのは、
ワリェーラの優しさと思いやりがあってのこと―。
このクマ&うさぎケーキのようにいつまでも甘くて美味しい(?)ふたりでいようね!
というわけで、
お祝いの食卓に並んだお料理
ワリェーラが作ってくれたхолодец (ハラデェーツ)、
ザワークラウトを使ったサラダсалат из квашеной капусты (サラート イズ クヴァーシェノイ カプースタイ)。
そして、ライ麦パンとロシア風グラタンжюльен (ジュリエーン)、ローストポークはわたしが担当。
ハラデェーツは、先日の誕生日のお祝いのときにもワリェーラが作ってくれて
それが友人たちに好評だったので、今回も一段とはりきって作ってくれました。
以前作ってくれた、お肉たっぷりのハラデェーツ も美味しいのですが、
こんなふうにプルプルのゼリー多めのものは
お口に入れるとヒュルッと溶けて これがまたウォッカに合うの♪
ライ麦パンとも相性が良いみたいです。
これまでの結婚記念日の写真を眺めながら、
ふたりで夜中過ぎまでお喋りして、飲んで過ごしました。
―これからも、寄り添って力を合わせて、日々幸せを重ねていきたい。
これまで以上に強く思う、今年の結婚記念日です。
by nanohana-0803
| 2011-04-16 17:02
| 日々のあれこれ