Nanohana たより

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そばのブリヌィー



きょうからマースレニッツァ週間。
というわけで、初日の今日、ブリヌィーを焼きましたよ。
ワリェーラが子どもの頃に食べたという、そば粉を使ったブリヌィーです。

焼く前の生地はもちっとした感じだったんだけど、焼いたらなんというか・・・いつものブリヌィーのほうがふわふわもっちりしていて、わたしはいつものほうが好きかな~。
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でもこの方 ↓ 、1枚目は蜂蜜をかけて、2枚目はメープルシロップ、そして3枚目には ブラックベリーのジャムをどっさりのっけてもりもり食べています。ワリェーラ!ジャムのせすぎだよ~!
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正しいブリヌィーの持ち方 by ワリェーラ


夕食にも食べよう!って楽しみにしているようです ^^
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by nanohana-0803 | 2012-02-20 18:45 | 美味しいもの
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Счастливая жизнь.


by Natsumi
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