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 感激の「ボルシチセット」





ワリェーラの教え子で極東大学卒業生Cちゃんからのプレゼント。
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彼女が丹精込めて育てたビーツとディルとパプリカ、それにスパイスミックスをバスケットに詰めた「ボルシチセット」です ♪

土から掘り起こしてすぐに持ってきてくれたので、ビーツの葉は生き生き、茎も赤くてツヤツヤ。


わたしへプレゼントするためにわざわざビーツとディルの種を買って育ててくれた、というCちゃん。
もう、感激です!

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「ヴァレリー先生にボルシチでもサラダでも作ってあげて下さい」ってくださったんですけどね、
彼が、わが家のボルシチ担当係長。

新鮮なうちにと、さっそくボルシチを作ってくれました (●^o^●)

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ファソーリ(いんげん豆)入りが好きなんだけど枝豆を代用してみよう!
ということで枝豆入りボルシチのできあがり。

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Cちゃん、どうもありがとう!いただいたビーツが美味しいボルシチになりましたよ。

近いうちにビーツのサラダも作ってもらおうと思っています (^^♪







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by nanohana-0803 | 2012-09-15 18:57 | 日々のあれこれ
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