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カッテージチーズをはさんだビスケット ソーチニキ② сочники с творогом

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きょうのおやつは ひさしぶりのソーチニキ。

ロシアの素朴でなんだか懐かしい味のする カッテージチーズをはさんだビスケット。


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以前にもご紹介したことがあるのですが、今回は一回り小さめのひと口サイズ♪ うーん、ふた口かな? ^^



今回は、このレシピより粉は最初から30グラム多めにして
クッキングソーダではなくベーキングパウダー5グラムで。
それと、レシピに書き忘れていたバニラエッセンスも足して作りました。


ソーチニキを食べて、夕方からの仕事も頑張ろうっと!


きょうの函館、氷点下でまだまだ寒いのですが、青空が広がって気持ちいいですよ♪









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by nanohana-0803 | 2014-02-20 15:21 | 美味しいもの
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Счастливая жизнь.


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