Nanohana たより

nanohana08.exblog.jp ブログトップ

<   2012年 06月 ( 5 )   > この月の画像一覧

新商品 入荷しました♪




きょう入荷したばかりのカップ&ソーサーです♪
b0171523_12521591.jpg



「ブルーベリー」と「春の花」 どちらも色遣いがレトロで可愛いらしいの ❤
b0171523_12525274.jpg



蓋付きのコバルトネットカップ&ソーサーも新しく仲間入り
b0171523_1253460.jpg
b0171523_13323039.jpg


SOLD OUT になっていた 人気の「歌う庭」も再入荷しましたよ。
b0171523_12531369.jpg


近々 チャイカにて販売開始します。ご来店お待ちしております!035.gif




★インペリアル・ポーセレンのお店「チャイカ」はこちらから★

b0171523_13175198.png

[PR]
by nanohana-0803 | 2012-06-29 13:55 | インペリアル・ポーセレン

チャープニッツァの夜



先日のチャープニッツァに作った 時知らず(時鮭)のソテー。
b0171523_1119517.jpg

今が旬の時知らず。脂がのっていてびっくりするほど美味しいの!
味付けは塩コショウだけでも充分美味。

今の時期だけなので、このところ頻繁に食卓にのぼって、赤い魚好きのワリェーラは大喜び♪

b0171523_11205490.jpg

あ、チャープニッツァというのはね、
ロシア語で、お酒を一杯ひっかけるという意味の動詞 тяпнуть(チャープヌチ)と金曜日пятница (ピャートニッツァ)を合わせた言葉 тяпница (チャープニッツァ)。
つまり、呑み助たちの金曜日のこと♪

b0171523_112015100.jpg

ウォッカをショットグラスに注ぐ

健康を願って、とか、ふたりの未来に、とか、君のために、とか乾杯の言葉を言う

グラスのウォッカをキューッと飲み干す

おつまみを食べる

これを繰り返しながらなので、ウォッカを呑みながらの食事はなかなか忙しいのです。
b0171523_1121822.jpg


で、そうやって繰り返していたら、久しぶりのウォッカに負け(?)
途中で頭がクラクラ、ひどい睡魔に襲われ、ダウンしてしまいました。

これからはほどほどにしようと誓ったチャープニッツァの夜でした (^^;





★インペリアル・ポーセレンのお店「チャイカ」はこちらから★

b0171523_13175198.png

[PR]
by nanohana-0803 | 2012-06-17 12:36 | 美味しいもの

ミルクジェラートを作ってみました♪





牛乳と生クリームとグラニュー糖に塩ひとつまみ

なんだか懐かしい味がするミルクジェラートのできあがり♪
b0171523_11413294.jpg


こんなに簡単に美味しくできちゃうアイスクリームメーカー。

ずーっと、ずーっと迷っていたんだけど、やっぱり買って正解だったかも♪

ワリェーラからは、ダイエットするって言ってたのにアイスクリームメーカー!?
って、ちょっと呆れられたけど。

でも、自家製ならヘルシーアイスクリームができるかなぁ、って思ってね (^_^)

b0171523_11414050.jpg



さっぱりしていて美味しいです!

でも、函館はきょうも寒くって、ストーブを焚いた部屋で食べてます ^^;





★インペリアル・ポーセレンのお店「チャイカ」はこちらから★

b0171523_13175198.png

[PR]
by nanohana-0803 | 2012-06-13 13:30 | 美味しいもの

大麦入りきのこのスープ by ワリェーラ




きのうの夕飯にワリェーラが作ってくれた きのこたっぷりのスープ。
b0171523_1491372.jpg

ロシアでは白いきのこを使うらしいのですが、今回は干し椎茸で。とってもいい香り~♪

きのこの他には、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、お肉はビーフ。
そして大麦も入っています。

仕上げにウクロープ(ディル)と青ネギをちらしてスメターナ(サワークリーム)をかけるのがロシアっぽいでしょ♪


ロシアのお料理サイトでみつけたレシピをもとに忠実に作ってたみたいなんだけど、レシピどおりだと水分が足りなくて、これじゃスープじゃないじゃないか!!って作りながら憤慨しているワリェーラ。

水を足せばいいんじゃない?ってすすめたんだけど、

レシピどおりにやってて水を足したら不味くなることがよくあるんだ!(そうなの?)
って頑固 几帳面ぶりを発揮。

いいから、いいから、騙されたと思って水を足してみたらいいよ~。
ってわたしに説得されて

水を足したら あら不思議!美味しそうなスープになりました~!ぱちぱち 038.gif


椎茸の旨味がたっぷり。肉も柔らかく煮えていて、ホントにとっても美味しくて

作っている途中半べそだったワリェーラもひと口食べたら笑顔になった、そんな素敵なスープです(^_^)v
[PR]
by nanohana-0803 | 2012-06-11 15:27 | 美味しいもの

つつじ山荘


わが家から歩いて5分ほどのところにある『つつじ山荘』
b0171523_13222766.jpg

この春に結婚した、ワリェーラの同僚でわたしたちの友人でもあるYちゃんとG先生を祝福したいと、つつじ山荘のご主人が設けた「お花見」に、私たちも御呼ばれしました。

「つつじ山荘」という名前のとおり、家の周りには色とりどりのつつじが満開。

b0171523_13232616.jpg


建物は、函館の西部地区によく見られる和洋折衷の造り。
建てられてから80年以上が経っているそうです。
b0171523_13231722.jpg
b0171523_15432443.jpg


庭の近くの茂みで寝ていたキタキツネ!
これにはびっくり。
「山荘」とはいえ、わが家のすぐご近所なんですもん。
b0171523_13251718.jpg




ご主人とお嬢さんが用意してくださったお祝いの食卓。
外国人であるG先生とワリェーラに配慮して、和室にテーブルと椅子を設えてくださっていました。

その昔ロシア人が設計し、イギリス人も住んでいたというこの家では、当時もこんな食卓風景だったのかも。
b0171523_13234230.jpg

障子戸の上にあるのは、木で彫られた函館の景色。
b0171523_13235356.jpg


こちらは洋間。
古いオルガン、椅子、ストーブ。
b0171523_13241472.jpg
b0171523_13244149.jpg

書棚の古書は復刻版ではなく、当時出版されたもの。
b0171523_1324515.jpg

その昔、蛯子善悦画伯が間借りしていたこともあるというこの部屋で、
b0171523_13245889.jpg


シャンソンを聴きながらお酒をいただき、なんだかとっても優雅な気分でした。

b0171523_14375864.jpg



ご主人、加世さん、おもてなしいただき、どうも有難うございました。

Yちゃん、G先生と末永くお幸せにね♪
[PR]
by nanohana-0803 | 2012-06-03 15:55 | 日々のあれこれ
line

Счастливая жизнь.


by Natsumi
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30