Nanohana たより

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全粒粉クッキー

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全粒粉クッキーを焼きました。香ばしくて、牛乳と相性がぴったり。
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# by nanohana-0803 | 2009-04-21 12:38 | 美味しいもの

春の妖精たち

わたしの住んでいる街から車で20分ほどのところに国定公園があります。
昨日、ともだちのAちゃんとドライブに行き、水芭蕉が群生しているのをみつけました。
「春の妖精たちが並んでいるみたい」と言うAちゃん。
北のこの地にも春の妖精たちがやって来ました。
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家に帰って写真を見ると、水芭蕉の間にカモがいるのに気づきました。
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# by nanohana-0803 | 2009-04-20 22:16

復活祭のパン

今年のロシア正教の復活祭は4月19日。
クリーチという復活祭のパンを作りました。
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デニッシュ生地にくるみ、レーズン、オレンジピールを練りこみ、ホームベーカリーで焼き上げ、アイシングとピンクのチョコペンでお化粧をしてできあがり。
イタリアのパネトーネに似た味で、ふんわりしっとり。ことしのクリーチは及第点(^_^)v
ちなみに、イースターエッグは、玉ねぎの皮を煮出して色づけしたもの。でも、ふつうの茶色い殻の卵でも良かったかも・・・。来年はカラフルなイースターエッグを作ろうっと!

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# by nanohana-0803 | 2009-04-20 21:20 | 美味しいもの
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Счастливая жизнь.


by Natsumi
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