感激の「ボルシチセット」
ワリェーラの教え子で極東大学卒業生Cちゃんからのプレゼント。
彼女が丹精込めて育てたビーツとディルとパプリカ、それにスパイスミックスをバスケットに詰めた「ボルシチセット」です ♪
土から掘り起こしてすぐに持ってきてくれたので、ビーツの葉は生き生き、茎も赤くてツヤツヤ。
わたしへプレゼントするためにわざわざビーツとディルの種を買って育ててくれた、というCちゃん。
もう、感激です!
「ヴァレリー先生にボルシチでもサラダでも作ってあげて下さい」ってくださったんですけどね、
彼が、わが家のボルシチ担当係長。
新鮮なうちにと、さっそくボルシチを作ってくれました (●^o^●)
ファソーリ(いんげん豆)入りが好きなんだけど枝豆を代用してみよう!
ということで枝豆入りボルシチのできあがり。
Cちゃん、どうもありがとう!いただいたビーツが美味しいボルシチになりましたよ。
近いうちにビーツのサラダも作ってもらおうと思っています (^^♪
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by nanohana-0803
| 2012-09-15 18:57
| 日々のあれこれ